Gerecht van de maand: Pizza zucchinni pepperoni en menta

La Tavola is bevlogen van de Italiaanse keuken. Er is veel te ontdekken en te proeven. Om u steeds weer mee te nemen presenteren wij elke maand een nieuw gerecht. Een pasta, pizza of antipasti, afhankelijk van datgene wat we tegenkomen en u niet willen onthouden.

Eén van de meest traditionele en eenvoudige pasta’s uit Italië. Een lekkere pasta (wij raden bij dit gerecht spaghetti aan), al dente gekookt met daaroverheen heerlijke vers gemaakte pesto. Gemaakt van Parmezaanse kaas, pecorino, extra virgine olijfolie, pijnboompitten en natuurlijk het Italiaanse kruid bij uitstek: basilicum.

Naast het gerecht van de maand gaat La Tavola ook met de seizoenen mee. Elke keuken, en dus ook de Italiaanse, kent seizoensgerechten. De huidige kaart is op de zomer gebaseerd. U kunt in de maand oktober een aantal heerlijke gerechten verwachten waar u de herfst in proeft.